MapFan+のデータバックアップ、復元。
※自己責任です。
iFunboxを使用。
/User/Application/の下にMapFan+があるので、それをバックアップします。
戻す時は、
/Documents
/Library/Application Support
を同じ場所に戻します。
iOS 5.1.1 → 6.1.2で確認しました。
–追記（2013/3/7 AM11:10）
脱獄してなくても、Rawファイルシステムの/User/Application/は開けないものの、ユーザー・アプリケーションというところから、アクセスできて、コピーすることで動作することを確認。
地図データのコピーだけなら、脱獄不要みたいです。